Казахстанский рынок мороженого переживает один из самых ярких этапов своего развития. Как подчеркнули в пресс-службе министерства сельского хозяйства РК, по итогам первого полугодия 2026 года отечественная отрасль производства мороженого демонстрирует уверенный рост. Согласно данным Бюро национальной статистики АСПиР РК и отраслевых аналитиков, объем производства достиг 35,1 тыс. тонн, что на 47,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За этот же период емкость внутреннего рынка увеличилась на 41,2% и составила 31,9 тыс. тонн. При этом импорт вырос лишь на 7,1% — до 5,1 тыс. тонн, что свидетельствует об укреплении позиций отечественных производителей, снижении зависимости от зарубежной продукции и продолжающемся импортозамещении, сообщает корреспондент Check-point.kz.
«Лидером отрасли и крупнейшим производителем мороженого в Центральной Азии остается компания «Шин-Лайн», на долю которой приходится около 50% внутреннего рынка Казахстана и до 95% национального экспорта мороженого. Существенное увеличение объемов производства стало возможным благодаря запуску нового высокотехнологичного производственного комплекса в Алматинской области проектной мощностью до 350 тонн продукции в сутки. Современные автоматизированные линии, высокий уровень роботизации и постоянное расширение ассортимента позволили компании наращивать выпуск продукции темпами, значительно опережающими рост рынка», — объяснили в МСХ.
Рост производства напрямую отразился на экспортных показателях. За январь–май 2026 года Казахстан экспортировал 8343 тонны мороженого, что на 38,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. При этом объем импорта составил 5145 тонн, увеличившись лишь на 7,1%. Таким образом, экспорт продолжает существенно опережать импорт, а Казахстан уверенно укрепляет статус нетто-экспортера мороженого.
«Основным экспортным рынком остается Россия, куда было поставлено 5748 тонн продукции. Это составляет почти 69% всего объема экспорта казахстанского мороженого и на 39,6% превышает показатель прошлого года. Вторым крупнейшим направлением является Кыргызстан 2019 тонн с впечатляющим ростом на 46,7%, что стало самым высоким показателем среди ключевых экспортных рынков. В Узбекистан экспортировано 498 тонн продукции. Кроме того, поставки осуществлялись в Таджикистан — 53 тонны, Монголию — 17 тонн и Азербайджан — восемь тонн. Параллельно продолжается работа по расширению присутствия на рынке Китая, где ведется решение необходимых регуляторных и логистических вопросов для увеличения объемов поставок», — уточнили в Минсельхозе РК.
На фоне активного роста экспорта импортная структура остается относительно стабильной. Основные поставщики мороженого в Казахстан — Россия (2250 тонн) и Кыргызстан (2073 тонны), на которые приходится свыше 84% общего объема импорта. При этом наиболее заметный рост показали поставки из Беларуси — на 118%, а также из Узбекистана — на 78,9%.
«Несмотря на увеличение поставок отдельных стран, общий рост импорта значительно уступает темпам роста отечественного производства, что свидетельствует об успешном развитии казахстанской отрасли», — подчеркнули в МСХ.
В министерстве отметили, что высокие темпы роста производства и экспорта подтверждают возрастающую конкурентоспособность казахстанской пищевой промышленности на международных рынках.
«Инвестиции в современные технологии, автоматизацию производства, использование качественного отечественного молочного сырья и развитие экспортной инфраструктуры позволяют не только полностью обеспечивать внутренний спрос, но и уверенно расширять географию поставок. В ближайшие годы это создает дополнительные возможности для укрепления позиций Казахстана на рынках Центральной Азии, СНГ, Ближнего Востока и Восточной Азии, а также дальнейшего роста несырьевого экспорта страны», — резюмировали в министерстве.
Фото пресс-службы МСХ РК
