Среднестатистический казахстанец в III квартале 2024 года съел рекордное количество сосисок — почти 600 граммов на душу населения! Это абсолютный максимум, начиная с 2011 года, сообщает корреспондент Check-point.kz.
Причем по данным Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформам РК, рост к предыдущему кварталу составил лишь 3%, но годовой скачок оказался куда значительнее — на 17% больше, чем в III квартале 2023 года. Интерес к сосискам оживился с начала 2024 года, и пока этот тренд сохраняет положительную динамику.
Сравнивая с десятилетием назад, картина еще более впечатляющая: по сравнению с III кварталом 2014 года потребление выросло почти на 50%. Тогда рост был стабильным до 2018 года, после чего начался резкий спад. Сегодня, спустя шесть лет, сосиски снова на пике популярности.
Любопытно, что горожане потребляют сосиски примерно на 40% больше, чем жители сельской местности. Однако разрыв между городом и селом сокращается. В 2014–2017 годах городское потребление было вдвое выше, а с 2020 года разница не превышала 50%.
И да, сосиски теперь не только часть рациона, но и новый символ гастрономических рекордов Казахстана.
Фото из открытых источников
