Казахстанцы по-прежнему любят майонез. Продукт остается одним из самых популярных продуктов в стране, и его производство в 2024 году демонстрирует уверенный рост, сообщает корреспондент Check-point.kz.
За январь-октябрь выпущено 38,7 тыс. тонн майонеза, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Для сравнения: в 2023 году наблюдался спад производства на 8,2%.
За последние пять лет выпуск майонеза увеличился на 26,2%, однако остается на 9,7% меньше, чем десять лет назад.
В октябре 2024 года средняя цена 1 кг майонеза составила 1861 тенге. Однако цены сильно отличаются в разных регионах: самый дорогой майонез в Талдыкоргане — 2239 тенге, Алматы — 2181 тенге и Астане — 2154 тенге.
Самый дешевый майонез в Кокшетау — всего 1358 тенге за кг, что на 27% меньше, чем в среднем по стране, и почти на 40% меньше, чем в Талдыкоргане. Также низкие цены зафиксированы в Атырау (1496 тенге) и Уральске (1554 тенге).
Аналитики также зафиксировали подорожание продукта за год на 3,8%, при этом в ноябре 2024 года рост цен составил всего 0,1% за месяц.
Популярность продукта, рост затрат на производство и логистику, а также сезонные колебания приводят к увеличению цен. Особенно заметен рост в регионах с высокой покупательной способностью, таких как Алматы и Астана.
Фото из открытых источников
