Только 53% родителей детей, обучающихся в государственных школах, полностью удовлетворены качеством школьного питания. А 20% учеников всех классов и треть старшеклассников недовольны маленькими порциями. Данные получены в результате социального мониторинга качества питания учеников государственных школ, проведенного общественным фондом «Әділдік және өркендеу», сообщает корреспондент Check-point.kz.
С 14 октября по 14 ноября на вопросы социального мониторинга ответили почти 10 тысяч родителей школьников из всех регионов Казахстана.
Уровень удовлетворенности школьным питанием остается невысоким: 45% родителей считают качество питания в столовых государственных школ хорошим и очень хорошим, около 8% — отличным. При этом около 25% считают школьное питание лишь удовлетворительным, около 10% — плохим или очень плохим, еще 12% затрудняются ответить.
Особенно остро проблема ощущается в городских школах: всего 37% родителей оценивают качество питания как хорошее, очень хорошее и отличное, в то время как в сельских школах этот показатель составляет около 60%. Доля родителей в городах, считающих питание плохим или очень плохим, составляет почти 17%, а в сельской местности таких родителей всего около 7%.
Среди основных причин невысокой оценки качества школьного питания:
- недостаточное разнообразное меню — проблему отметили 33% родителей;
- проблемы со свежестью продуктов — 27% родителей сообщают о нерегулярном обеспечении детей свежими продуктами;
- на маленькие размеры порций указали 22% родителей.
Уровень удовлетворенности школьным питанием падает по мере взросления учеников. Прежде всего это касается размера порций: если доля родителей учащихся 1–4 классов, недовольных маленьким размером порций, составляет около 17%, то среди родителей учащихся 5–11 классов она вырастает до 31%. Можно сделать вывод, что чем старше становятся дети, тем чаще они не наедаются в школе, то есть нормативы питания не учитывают возросших потребностей ребенка. Это, в том числе, влияет на регулярность питания в школах. Если в начальной школе на ежедневной основе в школах питаются более 95% детей, то в средних и старших классах этот процент снижается до 63% и 59% соответственно.
«Социальный мониторинг показал, что каждый третий родитель (более 35%) готов лично участвовать в общественном контроле работы школьных столовых. Это, безусловно, большой ресурс для повышения качества питания в школах. Наш общественный фонд имеет большой опыт и продолжит проводить выездные проверки в школах, а также оказывать помощь в организации эффективного взаимодействия родителей, школьных администраций и ответственных органов власти по этому вопросу», — рассказала директор ОФ «Әділдік және өркендеу» Дана Рысмухамедова.
Мониторинг подтвердил, что вопрос качества питания в детей в государственных школах страны остается актуальным и является важной составляющей формирования здоровой нации. Более 55% родителей учеников считают, что питание в школах оказывает непосредственное влияние на здоровье детей.
На основе результатов социального мониторинга, анализа мнений и предложений родителей фонд «Әділдік және өркендеу» разработает предложения по повышению качества школьного питания, а также совместно с Казахской академией питания составит рекомендации по улучшению школьного меню и направит их министерству просвещения.
Фото из открытых источников
